Miljøtiltak 2015, del 4

Hver gang jeg har satt meg ned for å skrive denne posten, har jeg begynt å pusse sko, stoppe sokker og lappe hullete klær. Men her kommer den omsider.

91. Drikk øl fra fat heller enn fra flaske
Øl fra tapp er transportøkonomisk, og sparer emballasje. Ølutvalg på tapp er blitt veldig bra de siste årene, så dette er null problem!

92. Velg økologisk
Økologisk landbruk spiller på lag med naturen, bevarer økologisk mangfold og utarmer ikke jorda. Jeg har gått over til å kjøpe nesten utelukkende økologiske produkter, og det har blitt mye lettere med nye økologiske dagligvarebutikker som Mølleren Sylvia og Ekte Vare.

93. Lag hjemmelaget deodorant
Bruker hjemmelaget deodorant, synes at det funker.

94. Ta med matpakke
Skikkelig dårlig på dette…

95. Kjøp brukt
Jeg har innsett at jeg stort sett har alt jeg trenger, og har derfor kjøpt veldig lite i det siste.

96. Spis skalk
Jeg tar alt for sjelden med matpakke, men til gjengjeld spiser jeg kun skalker når jeg spiser brødmat i kantina. Mindre matsvinn!

97. Bruk honning i stedet for sukker
Som birøkter med tilnærmet ubegrenset tilgang på honning, skulle man tro at dette ville være piece of cake (honningkake, selvsagt), men jeg har et stort forbedringspotensiale.

98. Tørk urter til te
Har drukket myntete hele vinteren.

99. Kjøp i løsvekt
Ja, jeg kjøper mesteparten av matvarene mine i løsvekt. Her er resultatet av en handletur hos Mølleren Sylvia:

100. Unngå antibakterielt treningstøy
Intet nytt treningstøy siden sist.

101. Stopp sokker
Jepp, har stoppet masse sokker! Og alle hullene i ullundertøyet mitt også, faktisk. Veldig fornøyd med det.

102. Skriv en miljøvennlig ønskeliste
Jeg skrev ønskeliste, men fikk i grunnen veldig lite av det som stod på lista. Da jeg klaget over at jeg ikke hadde fått en brukt presskanne i lunsjen på jobb, kom det fram at en kollega hadde en presskanne han ikke brukte. Og det i skapet i kontorlandskapet! Så da fikk jeg den.

Ny gammel presskanne

Jeg liker den!

103. Velg klær av bærekraftige materialer
Jeg har nylig begynt å trene brasiliansk jiu-jistu, og trengte en drakt. Jeg burde selvfølgelig ha kjøpt en brukt en, og prøvde faktisk å søke på Finn, men hadde ingen lykke med meg. Så da kjøpte jeg en ny en. Heldigvis fant en i hamp.

104. Gi bort hjemmelagde julegaver
Det var mye hjemmelaget fra meg under treet i fjor. Hyggelig å lage, hyggelig å gi bort, og jeg tror det meste falt i smak. Se «spiselige julegaver» for noe av det jeg har laget.

105. Ta kontroll på temperaturen
Med unntak av varmekablene på badet, slår de andre ovnene seg av om natta, og når jeg er på jobb. Praktisk! Neste steg er å senke innetemperaturen. Jeg gleder meg ikke så veldig mye til det…

106. Dropp kapselmaskinen
Jeg er skikkelig fornøyd med å ha solgt kapselmaskinen. Det er deilig med mer plass på kjøkkenbenken, og det er mye hyggeligere å lage kaffe «fra bunnen».

107. Gi bort spiselige julegaver
Jeg er superfan av både å få og gi spiselige gaver. Her er noe av det jeg gav bort til jul:

• Honningsennep
• Kirsebærlikør
• Honning
• Syltetøy
• Knekkebrød
• Fløtekarameller

108. Reparer
Jeg lappet nettopp et laken med hull. Jepp, det er meg og oldemor, liksom.

109. Gi bort opplevelser
Har forbedringspotensiale her. Skal gå for flere middagsinvitasjoner, teaterbilletter og kurs i framtiden.

110. Bruk klut
Jepp.

111. Puss sko
Skokremen jeg laget er kjempebra! Har riktignok bare pusset skoene med den to ganger, men er veldig fornøyd både med hvor lett den er å smøre på, og hvor godt den fungerer. Anbefales på det varmeste!

112. Gjør innkjøp i små, uavhengige butikker
Jeg har flyttet matinnkjøpene mine fra store kjeder til små butikker, og det har i grunnen gått overraskende greit, men for andre innkjøp er det en del vaner som jeg ikke har fått endret på ennå. Men jeg kommer nok dit etterhvert!

113. Pakk inn miljøvennlig
Om ikke familien min tok helt av på den miljøvennlige gavefronten, så tok de i alle fall dette tiltaket til hjertet. Det var mye avispapir under juletreet i år, for å si det sånn. Pappa var spesielt fornøyd med innpakkingen på sin gave til mamma. Det var en gjenstand som var pakket inn i et A4-papir som var hovedgaven (gavekort på middag eller ferie eller noe). Og pakkebåndet var gjenbruk av et bånd som hadde vært på en av mine venninnegaver som jeg hadde åpnet opp tidligere på dagen.

114. Puss tenna med natron
Jeg var hos tannlegen, og hun hadde ingenting å utsette på tannpussen, så da kommer jeg til å fortsette med dette.

115. Dropp skyllemiddel
Siden jeg ikke brukte skyllemiddel i første omgang, er det ikke et stort savn.

116. Lag en «spis meg først»-boks i kjøleskapet
Boksen har ikke revolusjonert matsvinnet mitt i like stor grad som jeg skulle ønske, men den fungerer ok. Det er færre halve løk og sitroner som forsvinner bakerst i kjøleskapet nå enn tidligere.

117. Dropp neglelakk
Jeg har vel egentlig kommet fram til at det er greit å bruke opp den gamle neglelakken, så det blir nok neglelakk på tærne i sommer allikevel. Men når jeg er tom, om en 10-15 år, da er det stopp!

118. Velg sengetøy i lin
Det er pent, godt og miljøvennlig med sengetøy i lin, men jeg trenger strengt tatt ikke mer sengetøy.

119. Velg økologisk vin
Økologisk vin er godt merket på Vinomonopolet, så dette er lett! Jeg leter dog fortsatt etter en økologisk portvin.

120. Lag miljøfokuserte nyttårsforsetter
Jeg ligger litt bakpå med de 50 innleggene som skulle postes i 2016, men det er fortsatt god tid, sant?

Miljøtiltak 2015, del 2

Er det ikke herlig at det endelig har blitt skikkelig vinter? I likhet med resten av Norges befolkning har jeg tilbrakt de siste dagene på ski. Det var skikkelig, skikkelig fint! Allikevel er noe jeg ikke greier å slutte å tenke på: nemlig at om vi forsatt vil ha dager som disse, må vi få orden på klima så fort som mulig. Det er med andre ord på tide å se videre miljøtiltakene, denne gang er det tiltak 31-60 som står for tur. For mer informasjon om de ulike tiltakene, gå inn på tiltakslista.

31. Del opp mat som skal kokes i mindre biter
Å dele opp maten gjør at den koker fortere, og man sparer energi. Jeg må innrømme at jeg ikke tenker på det hver gang jeg lager middag,

32. Spar miljøvennlig
Jeg vil ikke at mine hardt opptjente penger skal investeres i fossile brensler. Dette er både av prinsipp, og fordi fossile brensler nødvendigvis må bli verdiløst om ikke alt for lenge om vi skal unngå ekstreme klimaforandringer.

Jeg sparer fortsatt ikke voldsomme summer, det går mest i nedbetaling av boliglån, men de kronene jeg har i aksjemarkedet er investert miljøvennlig.

33. Fyrstikker heller enn lighter
Jeg har fortsatt en lighter som jeg prøver å få brukt opp…

34. Skrur av lyset når jeg forlater et rom
Å skru av lyset er barnehage-enøk, men jeg var tydeligvis opptatt av andre ting da jeg gikk i barnehagen, for lysene mine står stadig på. Heldigvis har jeg koblet mange opp til mitt kvasi-smarthus-system, sånn at de slår seg av automatisk, men det er fortsatt forbedringspotensiale.

35. Lager kompost av matavfallet
Dere lurer vel på hvordan det går med markkomposten? Jo, nå skal dere høre. Marken lever. Det er ikke kjempemange mark, og jeg lurer på om de nesten har gått i dvale nå som det er blitt så kaldt, men jeg satser på at det blir mer liv til våren. Sånn her ser det ut i kjellerboden min for tiden:

Det er hull langs toppen av boksen også, det bare synes ikke på bildet.

Mark. De var ikke spesielt fotogene, og det var dårlig lys, så bildet er ikke noe særlig. Kommer tilbake med bedre bilder til våren!

Marken har ikke bare fått matavfall; alle mine døende tomatplanter, krydderurter og mer eller mindre vellykkede vinduskarmprosjekter har havnet hos marken i løpet av høsten, derfor er det blitt ganske fullt, og mye planterester som marken ikke har greid å spise opp. Planen er derfor å la marken være i fred noen måneder, til mars-april, og så bruke kompostjorda til å potte om småplanter. Håper den er klar til da!

Inntil den tid tenker jeg å ta med meg matavfallet hjem til foreldrene mine, og legge den i varmkomposten deg. Den har det forøvrig bra! Før jul begynte den å bli full, så på julaften (!) gravde jeg ut fem bøtter med ferdig kompost og fordelte i kjøkkenhagen min. Nåvel, ferdig og ferdig, det var fortsatt litt kvister og eggeskall i den, men jeg tenker det vil brytes ned i løpet av vinteren/våren.

36. Ikke kjøp ferdigmat
Jeg har kanskje muligens kjøpt en frossenpizza en dag jeg var litt over middels fyllesjuk.  Bortsett fra den gangen har det gått overraskende bra å unngå ferdigmat. Trikset er å «glemme» at det finnes.

37. Velg riktig lyspære
LED-pærer, altså, ikke halogen. Problemet er å finnet LED-pærer som er svake nok, og til lyslenka jeg har på stua, har jeg ennå ikke funnet noe alternativ til halogen.

38. Sjampobar heller enn sjampoflaske
Jeg er litt frem og tilbake. Jeg synes ikke sjampobaren fungerer så godt over lengre tid, og må bytte litt på hva jeg bruker. For tiden er det sjampobar de fleske hårvaskene, men «vanlig» sjampo en gang i blant.

39. Kildesorterer
Ja. Og jeg tar med meg grønn og blå pose hjemmefra når jeg er på hyttetur…

40. Dyrk urter og grønnsaker i vinduskarmen
Chili- og paprikaplantene i vinduskarmen på jobb lever fortsatt. Bare se her:

Det kommer ikke så mye frukt, men jeg er fascinert over at de fortsatt er i live. De har ikke akkurat fått så mye kjærlighet den siste tiden.

Ellers har jeg bestilt frø fra Runåbergs fröer, og tenkte å sette i gang med neste generasjon paprika, chili, tomat og agurk om noen uker.

41. Dropp storbyhelgene
Ja. Og dette er viktig! Den eksisterende holdningen om at det er greit å ta en ferie med fly hvor som helst når som helst, er veldig problematisk. Flyreiser har en ekstrem stor påvirkning på klima, og det er nødvendig at folk begynner å tenke på det. Akkurat hvordan jeg skal få folk til å tenke på det, har jeg ikke funnet ut ennå. Jeg tror ikke det er hensiktsmessig å skjelle ut folk i lunsjen når det kommer fram at de har vært på juleferie i Thailand…

Selv har jeg uansett droppet så godt som alle private flyreiser (jmf. neste tiltak), og det er egentlig greit. Man trenger ikke fly for å reise!

42. Ta tog i stedet for fly
Jeg er fortsatt veldig glad i tog. Det er både mer behagelig og mer miljøvennlig enn fly, og tar ofte ikke så mye lengre tid heller. Min neste plan for dette tiltaket, er å få firmaet jeg jobber for til å bruke mer tog.

43. Velg elektroniske billetter
Jepp. Det har ikke så voldsomt stor betydning, men alle monner drar?

44. Bruk biblioteket
Det ble ikke så mange biblioteksturer som jeg hadde tenkt. Jeg tror ikke jeg har vært der mer enn to ganger… Det er først og fremst fordi jeg kjøper bøker på Kindle.

45. Gi bort ting du ikke bruker
Jeg har masse ting jeg har planer om å gi bort, men er ikke så flink til å få det ut av boden…

46. Bruk opp
Dette er fortsatt yndlingstiltaket mitt, og kunne vært mottoet for 2015. Jeg vil jo helst ha miljøvennlige produkter, men det er ikke poeng å kjøpe inn nytt om jeg har noe i skapet som kan brukes opp. Så det driver jeg fortsatt med. Hvem skulle tro at jeg hadde så mye forbruksvarer?

47. Velg gryter og stekepanner uten belegg
Fortsatt godt fornøyd med min støpejernspanne, og har nylig satt inn grytene mine med olje.

48. Velg jord uten torv
Det var så som så med den jorda jeg kjøpte fra renovasjonsetaten. Den var for lite omdannet, og for næringsfattig. Jeg har tro på at den kommer til å fungere mye bedre i år, når jeg får blandet den med varmkompost og markkompost, samt kanskje litt hønsegjødsel og hestemøkk.

49. Velg fisk fra bærekraftige bestander
Nå som WWFs sjømatguide finnes som app, er det enda enklere å velge bærekraftig! Ikke at jeg har kjøpt fisk i det hele tatt det siste halvåret…

50. Plukk blomster
Snittblomster har enten reist med fly eller blitt dyrket fram i oppvarmede drivhus, så derfor vil jeg heller pynte med markblomster. Tiltaket er ikke så fryktelig relevant nå på vinteren. Jeg må si at jeg fortsatt har veldig lyst til å kjøpe meg en bukett friske blomster når jeg går forbi en blomsterbutikk, men har greid å motstå fristelsen hittil.

51. Spis is i kjeks
Dette er først og fremst for å unngå søppel. Strengt tatt er ikke is i kjeks perfekt det heller, siden kjeksen trolig inneholder palmeolje, men det får gå en gang i blant. Sist jeg spiste is, var det i skål. Det er egentlig et bedre alternativ.

52. Spis ugress
Ikke så relevant akkurat nå, men jeg kommer sterkere tilbake til våren!

53. Bak brød
Jeg baker stort sett mitt eget brød, så jeg kan velge gode ingredienser og unngå søppel. I det siste har jeg også kjøpt fra økologiske bakerier en gang i blant. Det er bra det også!

54. Bruk bysykkel
Veldig mye bysykling ble det ikke, og nå er sesongen slutt for lengst. Det går rykter om at det til våren kommer et bysykkelstativ rett utenfor der jeg bor. Da skal det nok bli andre boller!

55. Velg en miljøvennlig søkemotor
Jeg har brukt Ecosia siden jeg skrev innlegget, men er ikke superfornøyd. Google er og blir best, så jeg vurderer å bytte tilbake. Jeg får heller plante de trærne på egenhånd.

56. Husk lokk
Lokk sparer energi. Jeg er veldig fornøyd med å endelig ha lokk til alle grytene mine.

57. Unngå salg
Det er ikke krise å kjøpe noe på salg. Det som er problematisk er å kjøpe noe fordi det er på salg. Derfor har jeg bestemt meg for at jeg ikke skal kjøpe ting på salg, også om det er ting som jeg hadde planlagt å kjøpe. Det er viktig å redusere forbruket, og deriblant være bevisst på de innkjøpene man  gjør, og salg har en tendens til å påvirke beslutningsprosessen.

58. Kjøp fisk fra fiskebåten
Har ikke gjort dette så mange ganger, men har heller ikke kjøpt fisk fra noe annet sted, så da er det vel innafor?

59. Dropp engangsgrilllen
Det var tidenes dårligste grillsommer, så flergangsgrillen min ble ikke tatt fram så mange ganger, men jeg var veldig fornøyd med den de gangene den ble brukt. Det er ikke verdens beste grill, men betydelig bedre enn en engangsgrill, og veldig nett og hendig. Fortalte jeg om den gangen jeg grillet etter jobben, og grillen holdt i kanskje fire timer? Ja, jeg tror jeg gjorde det…

60. Heng opp klær til tørk i stedet for å bruke tørketrommel
Jeg har fortsatt ikke tørketrommel, og nå som vaskemaskinen min fungerer igjen (jippi!), blir jeg heller ikke fristet av trommelen i fellesvaskeriet. Jeg tror dog jeg bør gå til anskaffelse av et innendørs tørkestativ. Det er litt for mye snø i bakgården til at jeg kan tørke klærne mine der, og å henge dem over møbler fungerer ikke helt optimalt…

Sånn ellers har jeg blitt en ordentlig blogger siden sist. Du vet, en sånn som møter andre bloggere! Annika som har bloggen The Un-fuck up this world experiment var i Oslo forrige uke, og lurte på om jeg hadde lyst til å møte henne. Og det hadde jeg selvfølgelig.

Vi spiste frokost, pratet om utfordringer og livet generelt. Det er alltid stas å møte likesinnede. Bare se hvor god stemning det var:

 

Miljøtiltak 2015, del 1

Hei kjære yndlingslesere! Jeg regner med at dere alle sitter hjemme denne lørdagskvelden og lurer på hvordan det egentlig har gått med alle tiltakene og nyttårsforsettet mitt i 2015. Nå skal dere slippe å lure mer: Her er en statusoppdatering på de 30 første tiltakene.

1. Meldte meg inn i en miljøorganisasjon
Jeg er medlem av Framtiden i våre hender. Jeg deltar på frokostseminarer, klikker på underskriftskampanjer og går på demonstrasjoner en gang i blant, men har ikke engasjert meg i noe organisasjonsarbeid hittil, og tror heller ikke at jeg kommer til å prioritere det i 2016. Men jeg har tenkt til å delta på flere miljø- og klimaarrangementer, som f.eks. Klimafestival §112, som arrangeres fra 16.-24. januar i hele landet.

2. Sluttet å kaste mat
Målet var å kaste mindre enn 7 kg mat i 2015, og det totale matsvinnet mitt kom på 5,8 kg, så det er absolutt innafor. Hvordan utviklet var, kan du se på grafen under.

Og, kanskje vel så interessant (for meg!), er hva jeg kaster. Maten som havnet i komposten i 2015 er fordelt i følgende kategorier:

Som dere ser, er jeg relativt flink til å spise opp middagen min, men kan bli flinkere til å bruke opp meieriprodukter (rømme, fløte og yoghurt. Jeg har faktisk ikke kastet noe melk i 2015) og grønnsaker før de blir dårlige.

I mitt innlegg satt jeg opp en rekke strategier for å redusere matsvinn, blant annet å handle maks to ganger i uka, og å gå gjennom én gang i uka. Dette har jeg ikke gjort. Når jeg allikevel har klart målet mitt, skyldes dette først og fremst at jeg har hatt lite mat i kjøleskapet. I stedet for å ha syv ulike oster (ja, jeg hadde ofte det…) i kjøleskapet, har jeg nå to. I stedet for å se på en oppskrift, og kjøpe inn masse grønnsaker, prøver jeg å lage noe med det som allerede finnes på kjøkkenet. Det hjelper også å legge begrensninger på innkjøpene mine, f.eks. at jeg forsøker å kjøpe økologisk og ikke lenger handler i kjedematbutikkene.

Ellers ser nok statistikken litt bedre ut enn den burde, for de ca. 10 ukene av 2015 som jeg har vært bortreist, har jeg heller ikke hatt noe matsvinn hjemme. Om jeg justerer matsvinnet mitt for å ta hensyn til dette, havner jeg allikevel under 7 kg totalt, så det er fortsatt godkjent.

Det skal sies at jeg har kastet mat som jeg ikke har inkludert i lista, nemlig mat som jeg har dyrket selv. Mat som jeg har kastet når jeg ikke vær hjemme (f.eks. om jeg ikke spiser opp maten min på jobb), er heller ikke inkludert (men statistikken jeg sammenligner med er jo også kun matsvinn fra husholdningene).

3. Kvittet meg med reklame
Dette hadde jeg gjort fra før av.

4. Meldte meg av reklame på e-post
Jeg får fortsatt litt reklame nå og da, men tar en gjennomgang i innboksen med jevne mellomrom.

5. Avbestilte medlemsblader
Ikke alle, må jeg innrømme, men jeg har iallefall prioritert hvilke jeg vil ha, og hvilke jeg greier meg uten. Jeg lurer på om jeg skal gå sammen med noen (med felles interesser) og dele på de medlemsbladene jeg fortsatt får.

6. Unngår produkter med mikroplast
Nå for tiden lager jeg de fleste av produktene mine selv, så det er ikke noe problem. Det er gledelig å se at mikroplast blir forbudt flere og flere steder, nå sist i USA.

7. Sluttet å bruke tyggegummi
Jeg har holdt på å kjøpe tyggis et par ganger, men tatt meg i det.

Til jul fikk jeg imidlertid kvae-tyggis av søstra mi. Det er akkurat hva det høres ut som; en bit kvae som man tygger på. Det smaker kvae, men fungerer overraskende bra! Noe å vurdere neste gang du er i skogen?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

8. Dra på byttemarked
Ikke mitt beste tiltak. Jeg er veldig for konseptet byttemarked, men greier ikke å finne noe som jeg liker og kommer til å bruke selv. Så det ble med det ene markedet…

9. Tar trappa i stedet for heisen
På jobb tar jeg alltid trappa, og har nesten glemt at heisen eksisterer.

10. Omorganiserte kildesorteringssystemet
Jeg omorganiserte for å gjøre det lettere å resirkulere og vanskeligere å kaste ting i restavfallet. Det fungerer for så vidt greit, men etter at jeg sluttet å kaste matavfall i grønne poser, og heller putter det i komposten, har jeg hatt en tom søppeldunk under vasken min. Jeg lurer på om jeg skal flytta papirsøpla inn dit. Eller spesialavfall? Det kommer en ny omorganisering snart.

11. Bruker stoffposer til frukt og grønt
Jeg bruker stoffposer istedet for de tynne, gjennomsiktige plastposene, og det fungerer skikkelig bra. Ikke bare er de finere og mer holdbare, jeg får også stadig positive tilbakemeldinger fra folk i butikken, og gjerne spørsmål om hvor jeg har fått tak i dem.

12. Tar kollektivtransport til jobb
Ja, stort sett. Hadde dog en periode i høst hvor jeg ble kjørt, og jeg har litt dårlig samvittighet for at jeg ikke oftere prøvde å overtale sjåføren min til at vi skulle ta bussen begge to…

13. Unngår mat som har reist med fly
Jeg har ikke kjøpt bær eller druer, og det er blitt en vane å sjekke opprinnelsesland før jeg kjøper noe, men skal ikke garantere at det ikke har havnet flytransportert mat i handlekurven min.

14. Koker opp riktig mengde vann
Nei, fortsatt ikke så flink til dette.

15. Har ikke tørkerull
Bruker klut eller kjøkkenhåndkle i stedet.

16. Tiner mat i kjøleskapet
Når jeg kommer på det… Det er nok noe som har havnet rett i mikrobølgeovnen også…

17. Fyller opp oppvaskmaskinen
Tja. Har nok ikke blitt noe bedre til dette.

18. Bruk fast såpe i stedet for flytende
Jepp. Også når jeg vasker gulvet. Da bruker jeg avskjær fra såpene mine, eller såper som ikke ble så pene.

19. Slipte kjøkkenknivene mine
Jeg slipte knivene, men det begynner å bli et år siden, så jeg tror de skal få en ny tur til knivsliperen om ikke så lenge. I mellomtiden har jeg forresten kvittet meg med 3 kjøkkenkniver, så nå har jeg litt færre å vedlikeholde. Det er jeg veldig fornøyd med!

20. Bruker oppladbare batterier
Jeg har i grunnen ikke så mange dingser som går på batteri, så jeg har fortsatt et ganske godt lager av engangsbatterier liggende.

21. Tar ikke i mot flyers
Niks.

22. Bruker klær en ekstra dag
Ja, jeg er ganske nøye på hva som havner i skittentøyskurven. Det blir riktignok ganske fullt av brukte-men-ikke-skitne klær på knaggene på badet, men det er greit.

23. Har med vannflaske
Ja! Og var superfornøyd med å ha med vannflaske med filter til Laos og Myanmar, sånn at jeg kunne drikke vann fra springen. Jeg endte riktignok opp med å drikke flaskevann et par dager da jeg ikke fikk fylt opp min egen flaske ofte nok, men på en fem ukers reise vil jeg si at det er godkjent.

I Laos så jeg forresten også omfanget av flaske-problemet; det lå flasker og fløt overalt, og spesielt i selve Mekong. Nå er jeg derfor enda mer bevisst på å unngå flaskevann på reise.

Flasker ved Mekongs bredder

24. Bruker tradisjonell barberhøvel
Håndtaket har falt av, så jeg må lime det på igjen, men jeg bruker den fortsatt, og den er fortsatt super!

25. Unngår engangsprodukter
Ja, stort sett. Det er ikke alltid jeg greier å unngå det, men jeg prøver å si ifra om noen prøver å prakke på meg engangsprodukter. Jeg har som regel med meg kopp og skje uansett hvor jeg er, og det hjelper mye.

26. Bruker månedslinser fremfor dagslinser
Jepp.

27. Spiser bønner og linser
Bønner og linser er superbra for miljøet, så jeg vil prøve å spise mer av det. Jeg har nok ikke tenkt så mye på dette tiltaket, og stort sett bare spist som jeg pleier. I og med at jeg er kvasi-vegetarianer, inkluderer det mange måltider med bønner og linser, men jeg kan definitivt bli flinkere. I 2016 skal jeg spise masse bønner og linser, og også prøve å få litt mer variasjon. Hva med minst 10 ulike typer i løpet av året? Ja, det har jeg lyst til å prøve å få til!

28. Unngår palmeolje
Joa. Som jeg skrev i et tidligere innlegg, forsøker jeg først og fremst å unngå produkter som vanligvis inneholder palmeolje, som kjeks og ferdigmat.

29. Betaler regninger elektronisk
Jepp.

30. Har kuttet ut kjøtt
Jeg kuttet ut det meste av kjøtt da jeg ble «vegetarianer» som 17-åring, men spiste fortsatt lam og vilt. Jeg spiser fortsatt vilt, men fra 2015 har jeg prøvd å kutte ut lammekjøttet. Det er ikke så lett å huske på.  Jeg glemmer stadig at jeg ikke lenger spiser lam, og spiste sist pinnekjøtt i jula. Ja, ja.

I 2016 har jeg planer om å innføre en vegansk dag i uka. Onsdager, kanskje? Jeg tror det er lettere enn å være veganer i en hel måned i strekk, slik jeg prøvde i 2015.

Det var de første tiltakene. Vil du lese mer om dem, så ta en titt på tiltakslista. Statusoppdatering for tiltak 31 til 60 kommer ganske snart.

 

Status juni og juli

To nye måneder har gått, og det er på høy tid med en ny statusoppdatering. Selv om jeg har hatt ferie har jeg forsøkt å ikke ta ferie fra miljøtiltakene. Det har gått så som så. Når man sliter med å bestille seg noe å drikke (som ikke er vodka), er det alltid man har lyst til å begi seg ut på en lang mimelek for å slippe å få sugerør… Her er en oppdatering på utvalgte tiltak:

2. Sluttet å kaste mat

Matsvinnlista på kjøleskapet ser sånn ut (ok, dette er side 2):

og her er hvordan jeg ligger an;

Det ser nok litt bedre ut enn det egentlig er, i og med at jeg har vært borte i 4 uker, men jeg har vært relativt flink til å ikke kaste mat på ferien også. Det eneste jeg kommer på sånn umiddelbart, er en grusom, tørr, tradisjonell kake i Vilnius. Jeg kastet den strengt tatt ikke, bare donerte den videre til de andre på hostellrommet, men jeg regner med at den ikke falt i smak der heller…

23. Ta med egen vannflaske

Jeg har ikke kjøpt en eneste flaske med vann. Å ha med egen vannflaske og fylle opp med vann fra springen funker utmerket også i utlandet. Hvem skulle trodd?

25. Unngå engangsprodukter

Det har blitt litt engangsprodukter, som sugerør, plastskjeer og pappkopper, stort sett fordi jeg ikke har orket å forklare at jeg ikke vil ha dem…Det er lettere i Norge!

38. Sjampobar heller enn sjampoflaske

Perfekt å reise med!

54. Bruk bysykkel

Ok, jeg har ikke brukt så mye bysykkel, men jeg har fått øynene opp for å leie sykkel på ferie. Faktisk har jeg leid sykkel i tre ulike byer i sommer, og det har vært veldig bra, både til transport og for å komme seg rundt og se steder som ville tatt for lang tid til fots.

Sykling i Hviterussisk nasjonalpark

61. Lag kjøkkenhage

Kjøkkenhagen lever fortsatt, takket være mamma. Om det blir noe særlig avling er en annen sak. Mye er sneglespist, endel nekter å vokse, noe går i stokk og noe bare dør. Men det er gøy lell! Her er kjøkkenhagen nå:

Det som går best, er i grunnen agurk- og tomatplantene som står inne. Nye tomater modne hver dag! Det blir for så vidt tomater på plantene som står ute også, de bare klager mye underveis…

For noen dager siden laget jeg middag med store deler av ingrediensene hentet fra kjøkkenhagen. Det var stas!

Persille, chili, tomater, poteter og løk. Tilsett en boks tomater og en boks kikerter, og middagen er klar!

62. Støtt ditt lokale bryggeri

Til min forskrekkelse oppdaget jeg at Sagene bryggeri brygges på Sørlandet. Skuffa! Nå går jeg over på øl fra Drammen i stedet.

69. Ta med egen kaffekopp

Jeg liker å ha med kopp, men er ikke så fornøyd med koppen min. Siden lokket ikke har noen lukkemekanisme, blir det kaffesøl om jeg legger den tilbake i veska etter å ha drukket opp kaffen min. Jeg vurderer derfor å bytte ut koppen med et syltetøyglass (med lokk).

70. Bli birøkter

Biene har greid seg fint gjennom sommeren, og det ser ut til å bli litt honning trass i det dårlige været. Vi satser på slynging i slutten av august. Tema for en egen bloggpost, kanskje?

Birøkt på gang!

Dette er ei tavle i yngelrommet i den snille kuben. Masse bier! Men se så flinke og tavlefaste de er!

73. Velg økologisk kaffe

Har ikke bedt om økologisk kaffe på jobb ennå…

74. Grill grønnsaker

For dårlig grillvær.

75. Spis deg ut av kjøleskapet før ferien

Kunne gjerne ha startet enda litt tidligere (det er overraskende hvor mye mat som finnes i et kjøleskap), men jeg fikk nesten spist opp alt. Jeg synes egentlig det er en morsom utfordring å måtte lage mat med det jeg har, og å prøve å utnytte ingrediensene best mulig.

76. Ta med spork

Jeg er glad i sporken min, og har brukt den mange ganger i løpet av ferien.

77. Farg falmede klær

Fint å ha svarte jeans igjen!

78. Farg håret med henna

Det fine med å bruke henna, er at man kan svare «ja» når folk spør om fargen er naturlig.

79. Frys ned mat som vil bli dårlig før du rekker å spise den opp

Nå er det bare å huske på å bruke opp maten som ligger i fryseren…

80. Pakk lett

Sekken min veide ca. 7 kg, og var null problem å ha med seg hvor som helst (inkl. sightseeing). Men neste gang skal jeg pakke i en mindre sekk.

81. Skriv pakkeliste

Alltid. Pakkeliste er gull!

82. Kjøp klimakvoter

Kllimakvotene er kjøpt inn, og det er nesten så jeg ikke tar dem seriøst. De er så latterlig billige… Den flyreisen jeg snakket om, kostet under 20 kroner å «offsette»… Det er for så vidt bra at det ikke koster masse å gjøre tiltak som reduserer klimagassutslipp, men det føles ikke riktig å betale så lite for utslippene sine…!

Status april og mai

Statusposten for april ble glemt i mye annet, så nå blir det en felles statusoppdatering for april og mai. Lag deg gjerne en kopp te, for dette blir en lang post!

Aller først litt om prosjektet og bloggen. Noen har kanskje merket at innleggsfrekvensen har gått ned i det siste. Det skal jo egentlig komme et innlegg (minst) annenhver dag, men nå går det nesten en uke i mellom. Forklaringen er enkel: Jeg har rett og slett vært lite inspirert til å blogge, og hatt nok annet å gjøre, og dermed havnet litt bakpå. Derfor er jeg også bare på tiltak 72 når jeg egentlig skulle være på tiltak 78. Men vet dere hva? Det er greit. Det viktigste er å fortsette, og beholde engasjementet, så får det bare være at det ikke blir 180 miljøtiltak i 2015. I sommer blir jeg også bortreist i nesten fire uker, og får ikke postet noen tiltak, så det er uansett nødvendig å endre på målet mitt. Hva med 150 tiltak i løpet av året? Det er jo også et finere tall enn 180…

Her er status på tiltakene hittil:

1. Sluttet å kaste mat

Matsvinnet til og med 31. mai ser slik ut:

Det er fortsatt nesten 3 kg mat som kunne vært spisbar som jeg har kastet, men jeg er fornøyd!

28. Unngår palmeolje

På statusoppdateringen for mars skrev jeg at jeg ville revurdere dette tiltaket fordi alternativene til palmeolje ikke er så mye bedre. Jeg har revurdert, og kommet fram til at jeg fortsetter å unngå palmeolje. Ikke fordi jeg mener at all palmeolje burde erstattes med raps- eller solsikkeolje, men fordi de produktene som inneholder palmeolje ikke er noe bra for meg (kjeks, kaker, godteri, halvfabrikata…), og kroppen min har det bedre uten. Grei måte å slippe å ta stilling til palmeoljeproblematikken på?

32. Spar miljøvennlig

Oljefondet trekker seg ut av kull! Det er faktisk bedre enn jeg hadde forventet.

35. Lag kompost av matavfallet

Siden marken i kjelleren min jobber så innmari treigt, kjøpte jeg inn en varmkompostbinge og plasserte den i hagen til foreldrene mine. Et forsøk på å snikinnføre kompostering i foreldrehjemmet? Definitivt! Men både mamma og jeg trenger jord, så dette blir nok bra, skal dere se!

Ellers bor marken fortsatt hjemme hos meg, men nå i en kasse i kjelleren. Den lever og spiser, men ser ikke ut til å formere seg noe særlig, og det tyder kanskje på at den ikke har ideelle forhold? Eller at det rett og slett er feil type mark. Jeg fikk et tips i kommentarfeltet om å heller bruke mark fra en komposthaug enn kjøpemark fra sportsbutikken, så nå lurer jeg på om marken i boden skal få selskap av noen selvgravde mark.

40. Dyrk urter og grønnsaker i vinduskarmen

Både vinduskarmene hjemme og vinduskarmene på jobb har vært fulle av planter de siste månedene, og selv om mye er plantet ut, er det fortsatt litt igjen. Her hjemme har jeg masse krydderurter, en agurk-,  en squash- og en tomatplante (alle med små, grønne kart), og på jobb har jeg tre planter som enten er chili eller paprika (eller begge deler…). Det er veldig hyggelig med noe grønt i vinduskarmen!

Paprika eller chili?

Squash!

Tomtater

42. Ta tog i stedet for fly

I slutten av april var jeg på to befaringer på Vestlandet. I stedet for fly, tok jeg nattoget begge veier og ellers brukte jeg også kun kollektivtransport. Det funket helt perfekt! Behagelig, og sparer både tid, penger og miljø. Det mest overraskende var at alle ble sjokkert når de hørte hva jeg drev med. Kom du hit med buss? Hæ, drar du ikke hjem med fly?

Vel, det fungerte kjempebra, så dette skal jeg fortsette med!

45. Gi bort ting du ikke bruker

Jeg satte alt ut på fortauet en søndagsmørgen, og når jeg kom hjem på kvelden var det meste borte. Bare en halv IKEA-pose igjen. Den hadde jeg planer om å gi til et loppemarked, men så langt kom jeg ikke, så den står fortsatt i boden. Neste måned, kanskje.

46. Bruk opp

Det høres kanskje rart ut, men dette er mitt favoritt-tiltak hittil. Å bruke opp ting man har istedet for å kjøpe nytt er enkelt, men allikevel effektivt. Det handler om å tenke seg om før man kjøpe noe (har jeg kanskje noe hjemme som kan brukes i stedet?) og om å se hva man har, og bruke det selv om det ikke er perfekt. Jeg har tatt fram gamle håndarbeidsprosjekter og laget dem ferdig, jeg har spist opp grønnsaksrestene fra fryseren, jeg har brukt opp det jeg fant av små tannkremtuber (overraskende mange!) og ting som jeg, i min nye, mer miljøbevisste tilværelse ikke bruker lenger, men som allikevel gjør mer nytte om de blir brukt enn om de blir kastet. Det er fint. Jeg skal fortsette å bruke opp de neste månedene.

47. Velg gryter og stekepanner uten belegg

Fortsatt godt fornøyd med min støpejernspanne.

48. Velg jord uten torv

Etter at jeg skrev innlegget, kom Framtiden i våre hender med en guide til jordprodukter. Konklusjonen er egentlig at det er best å holde seg unna hagesentre. Hvordan får man så tak i jord? Jeg anbefaler følgende fremgangsmåte: Dra på hageavfallsmottak. Ta med blå IKEA-poser. Kjøp kompostbasert jord. Plant! Til kjøkkenhagen på jobb har jeg 1/3 Q-kompost og 2/3 toppjord fra Oslokompost.

Jeg har også brukt kokos»jord» kjøpt på Clas Ohlson, og selv om det er bedre enn torv i denne rapporten her, er det fortsatt transportert langt. Kompost er bedre!

49. Velg fisk fra bærekraftige bestander

Jeg har spist lite fisk i det siste….

50. Plukk blomster

Det er høysesong for markblomster, og jeg trenger ikke gå mange meterne fra inngangsdøra for å finne dette:

51. Spis is i kjeks

Været de siste månedene har ikke fristet til is. Håper sommeren kommer snart!

52. Spis ugress

Det var dette med gode intensjoner og manglende gjennomføringsevne… Jeg hadde jo tenkt til å poste «Ukas ugress» hver uke, men sånn har det ikke blitt. Jeg har dog spist ganske mye ugress. Skvallerkålpai, neslesuppe, ugresslasagne og vassarve som salat. Det er fortsatt noen uker igjen av ugressesongen, så kanskje jeg får på plass et par innlegg til før en er ferdig?

53. Bak brød

Eller rundstykker, som jeg har levd på i det siste. Brytestykker er min favoritt!

54. Bruk bysykkel

Jeg brukte bysykkel noen ganger, men så fikk jeg egen sykkel, og etter det har jeg stort sett brukt den.

55. Velg en miljøvennlig søkemotor

Ecosia fungerer helt fint.

56. Husk lokk

Ja. Kjøpte nettopp lokk til de to grytene som manglet det.

57. Unngå salg

Det er lettere sagt enn gjort. Jeg tar fortsatt meg selv i å kikke i tilbudshylla for å se om det er noe jeg har lyst på…

58. Kjøp fisk fra fiskebåten

Ikke kjøpt fisk i det hele tatt siden sist.

59. Dropp engangsgrilllen

Det har ikke akkurat vært grillvær, så grillen har fått stå siden jeg skrev innlegget. Har planer om å ta den fram igjen i morgen!

60. Heng opp klær til tørk i stedet for å bruke tørketrommel

Med regnvær har jeg stort sett hengt opp klærne inne,

61. Lag kjøkkenhage

Jeg har laget opptil flere. Med vårens kalde vær, går det tregt, men det meste lever! Her er noen bilder fra kjøkkenhagen hos foreldrene mine:

Ringblomst

Snart reddiker klar til høsting

Reddiker og krydderurter. Jeg har hatt fiberduk over beddene, derav pinnen.

Poteter

Mer ringblomst. Brokkoli og løk i bakgrunnen

Blomkål

Sukkererter

Rød- og gule beter

Tomat- og suashplantene som ble plantet ut rett over 17. mai trives ikke så kjempegodt…

62. Støtt ditt lokale bryggeri

Det går i Grünerløkka brygghus og Sagene bryggeri. Noen flere tips til Oslo-brygget øl?

63. Sykle til jobben

Jeg sykler til jobben, og det er herlig!

64. Dropp hårføneren

Hårføneren min forsvant forrige gang jeg flytta, og jeg har ikke savnet den.

65. Dropp flekkfjerningsmiddel

Såpe er tingen.

66. Velg en tannbørste i bambus

Veldig fornøyd med min.

67. Bruk bunad

Det ble Trønder-bunad, men med Gudbrandsdalen-sølv. Hva ville bunadspolitiet sagt?

68. Gi gjestene vann

Ja, og så drikker jeg vann selv.

69. Ta med egen kaffekopp

Praktisk!

70. Bli birøkter

Jeg har stelt biene to ganger til, og de er fortsatt snille og rolige. Det dårlige været fører til mye innesitting, så honning er det enn så lenge lite av. Kan vi få varmt oppholdsvær uten vind, vær så snill?

71. Is av fryseren

Det tok lang tid, men er veldig godt å få gjort. Nå har jeg endelig plass til ting i fryseren igjen.

72. Ta med spisesaker på jobb

Sist brukt til fredagskaken i går. Det er ganske mye bedre å spise ostekake fra tallerken med sølvskje enn å spise den fra serviett med plastskje. Jeg bare nevner det.

Det var alt for denne gang! Nå skal jeg i Sofienbergparken for å finne ut hva denne miljøfestivalen er for noe.

Status mars

Takk for nå, mars! Her er statusoppdateringen etter den første vårmåneden.

2. Sluttet å kaste mat

Det gikk ganske bra de første månedene, men som dere ser på grafen under må jeg nå skjerpe meg om jeg skal nå målet mitt om under 7 kg matsvinn i 2015. Hva skal jeg si? Jeg skylder på den veganske våren, som har gjort måltidsplanlegging mer utfordrende. Dessuten har bønnebaserte pålegg alltid litt kortere holdbarhet enn det jeg tenker…

19. Slip kjøkkenknivene

Jeg må bare trekke fram dette tiltaket, for jeg er så fornøyd med det! Spesielt for et par uker siden, da jeg passet huset (og bikkja) til foreldrene mine en helg, og skulle lage mat i deres kjøkken. Lettere sagt enn gjort. De har kanskje 20 kjøkkenkniver, men ingen skarpe nok til å hakke urter med… Da var det nydelig å komme hjem til mine egne to kniver, som skjærer hva det skal være! Slip kjøkkenknivene, folkens!

28. Unngå palmeolje

I lys av palmeoljedebatten på sosiale medier den siste tiden lurer jeg på om jeg skal revidere tiltaket til «unngå palmeolje som ikke er sertifisert». Oppdatert innlegg kommer nok etter hvert. For, som det blir påpekt blant annet her, er ikke andre oljer et bedre alternativ til palmeolje. Palmeolje er den oljen som gir størst avling per areal, det vil si at produksjon av andre oljer vil kreve mer avskoging enn palmeoljeproduksjon. Heldigvis er det ikke helsvart; en bedre og mer effektiv drift av eksisterende palmeoljeplantasjer kan gi større avlinger på eksisterende arealer. Så jeg bør vel egentlig støtte denne effektiviseringen, heller enn å kjøre en full boikott. Skjønt, om alle hadde hatt et mer plantebasert kosthold, hadde ikke dette med areal vært noe problem. Hvilket bringer meg over på neste tiltak…

30. Kutt kjøttet

Den veganske våren har vært månedens store prosjekt. Hvordan har det gått? La meg si det sånn: det har vært mye vanskeligere enn jeg hadde trodd. Som semi-vegetarianer med en eks-samboer med melkeallergi tenkte jeg at jeg bare skulle cruise gjennom måneden, men sånn har det definitivt ikke vært. Først var det påleggsutfordringen, som nevnt her, men det løste seg etter hvert (jeg er fortsatt helt opphengt i tapenade!). Så det å spise mat hjemme har ikke vært et stort problemet.

Alle andre steder, derimot… Jeg skjønner ikke hvordan veganere greier seg. Nesten alt inneholder jo meieriprodukter og/eller egg. Det er veldig mange ganger jeg har spist noe, og først i etterkant har tenkt på at det inneholder melk. Som fredagskake på jobb, en brødskive med ost etter å ha hjulpet ei venninne med flyttelasset, en sjokoladebit til kaffen og snacks på fest… Så helt vegansk har jeg ikke vært. Men jeg har virkelig prøvd, altså!

Kommer jeg til å fortsette som veganer? Nei. Det er alt for mye jobb. Men hvis jeg spiser på en cafe, og de faktisk har et vegansk alternativ, skal jeg definitivt gå for det. Og så skal jeg fortsette å lage mer vegansk mat hjemme. Spesielt tapenade!

31. Del opp mat som skal kokes i mindre biter

Jeg tenkte at dette var et slags «juksetiltak», fyllstoff mellom «skikkelige» tiltak, men jeg har spist mye suppe i det siste, og er faktisk blitt mer bevisst på hvor smått jeg deler grønnsakene. Det går mye fortere med små biter!

32. Spar miljøvennlig

Ikke direkte relatert, men The Guardian har en kampanje nå som har som mål å få store veldedige fond til å trekke sine investeringer i fossile brensler. Det er mye bra stoff på sidene deres, jeg kan anbefale podcasten! Og så må dere selvfølgelig signere kampanjen!

33. Fyrstikker heller enn lighter

Tja. Jeg har faktisk brukt mest lighter den siste måneden. Men det er fordi jeg har en lighter, og gjerne vil bruke den opp, sånn at jeg bare kan bruke fyrstikker i fortsettelsen.

34. Skrur av lyset når jeg forlater et rom

Jeg har blitt litt flinkere?

35. Lager kompost av matavfallet

De siste månedene har endret min holdning til søppel generelt, og matavfall spesielt. Det høres ut som en klisje, men jeg har faktisk begynt å se på matavfallet som en ressurs heller enn et onde. Det er jo mat til marken min! Som igjen skal gi mat til plantene mine, som skal gi mat til meg. Uten at jeg skal begynne å danse til «A Circle of Life», så er det jo ganske fint?

Jeg har også innsett at den fysiske nedbrytingsprosessen er innmari fascinerende. Hvis du i fjor hadde fortalt meg at jeg kom til å grave gjennom matavfallet mitt for å observere maten i ulike stadier av nedbryting, hadde jeg nok ikke trodd på deg. Men her er jeg altså. Neimen, se, den mugne sitronen fra forrige uke!

Og marken, hvordan går det med dem? Bra takk. Tror jeg. Ok, det går litt tregt. De spiser og koser seg, men enn så lenge er det for få mark til at de greier å spise opp alt matavfallet mitt. Anbefalt markmengde er visstnok noen tusen, og jeg startet jo bare med hundre, så jeg venter på at skal bli flere. Det kan nok ta noen måneder, så jeg får bare prøve å være tålmodig.

36. Ikke kjøp ferdigmat

Null problem, har ikke greid å finne vegansk ferdigmat.

37. Velg riktig lyspære

Har ikke byttet noen lyspærer denne måneden.

38. Sjampobar heller enn sjampoflaske

Har brukt denne en stund, så ikke noe nytt.

39. Kildesorterer

Så godt jeg kan!

40. Dyrk urter og grønnsaker i vinduskarmen

Samtlige vinduskarmer hjemme hos meg er fylt opp med planter, og jeg har ikke priklet halvparten ennå. Hvordan skal dette gå…? Jeg tror jeg må ta med meg noen på jobb. En stund var jeg litt lei meg for at det er en del frø som ser ut til å ikke spire (chili, paprika, mynte og agurk), men det er kanskje likså greit?

Her er vinduskarmen på soverommet:

41. Dropp storbyhelgene

Kan ikke dra bort uansett, for jeg må jo passe på plantene! Skjønt, hvis noen vil bli med meg på den småbyhelgen til Fredrikstad, så kan jeg muligens skaffe meg plantebarnevakt…

42. Ta tog i stedet for fly

Sist togtur var en suksess, så jeg har planer om å gjenta det ganske snart, nærmere bestemt i forbindelse med en befaring på Voss. Kombinert jobb og sightseeing med Bergensbanen, det må jo bli bra?

43. Velg elektroniske billetter

Og som regel går det fint uten å skrive dem ut også.

44. Bruk biblioteket

Det var veldig hyggelig å være på biblioteket igjen, og jeg kommer garantert til å bruke det mer framover.

45. Gi bort ting du ikke bruker

Jobber fortsatt med saken.

Det var alt for denne gang. Nei, forresten, jeg har jo også laget en Facebook-side for bloggen. Følg den gjerne!

Status Februar

Hui hvor det går! Februar er også over, og tiltakslista er nå oppe i 30 stykker (vel, nr. 30 ble strengt tatt publisert i mars, men jeg inkluderer den i februar). Her er en oppdatering for de tiltakene som er nye i februar, samt et utvalg av januars tiltak (hvis jeg skal gå gjennom alle tiltakene hver måned, tror jeg både dere og jeg kommer til å bli ganske lei).

2. Sluttet å kaste mat

Målet er å kaste mindre enn 7 kg mat i 2015. Lista mi på kjøleskapet ser for øyeblikket slik ut:

Jepp, det er ansjosen fra januars statusoppdatering. Den eksploderte da jeg åpnet den, og var definitivt ikke spisbar… Ellers er jeg misfornøyd med å ha måttet kaste et helt halvt brød. Jeg skulle reise bort en helg, og tenkte faktisk på å dele det i skiver og fryse ned, men så ble det ikke noe av. Og da jeg kom hjem igjen var det selvfølgelig muggent.

Til tross for at jeg har kastet litt mat, ligger jeg brukbart an i forhold til målet mitt:

13. Unngår mat som har reist med fly

Jeg har sendt det brevet til Bama, og venter spent på svar.

16. Tiner mat i kjøleskapet

Har ikke spist så mye frossen mat denne måneden, men det som jeg har spist har fått bo i kjøleskapet en stund først.

17. Fyller opp oppvaskmaskinen

Men er ikke blitt noe flinkere til å stable…

18. Bruk fast såpe i stedet for flytende

Og det er jo også mye finere. Sånn helt objektivt.

19. Slipte kjøkkenknivene mine

Enkelte har påpekt at det kanskje ikke var så lurt av meg å slipe knivene mine, i og med at jeg greide å kutte av meg fingertuppen med en uskarp kniv i fjor høst. De har kanskje et poeng, men jeg er villig til å risikere en fingertupp eller to mot å ha en kniv som glir gjennom tomater uten motstand.

20. Bruker oppladbare batterier

Har ikke fått brukt disse ennå…

21. Tar ikke i mot flyers

Men kan heller ikke huske å ha blitt tilbudt noen flyers.

22. Bruker klær en ekstra dag

Fortsatt ikke fått reparert den vaskemaskina, så vaskefrekvensen er fortsatt lav.

23. Har med vannflaske

Ikke alltid, men oftere enn før.

24. Bruker tradisjonell barberhøvel

Og er godt fornøyd med det.

25. Unngår engangsprodukter

Det har gått bra, med ett unntak. I helga var jeg på fjellet og gikk på ski, og etter å ha slitt meg gjennom tåke, vind og snø skulle jeg ta en velfortjent kopp med kakao på en fjellstue. Til min forferdelse oppdaget jeg at de kun serverte kakao i pappkopp, og jeg hadde glemt å ta med meg egen kopp fra hytta. Kald og sliten som jeg var gav jeg etter og tok i mot pappkruset. Neste gang husker jeg egen kopp.

26. Bruker månedslinser fremfor dagslinser

Jepp.

27. Spiser bønner og linser

Har stor tro på at denne måneden skal bli bra, bønnemessig.

28. Unngår palmeolje

Med all oppmerksomheten rundt palmeolje de siste årene, trodde jeg faktisk at vi hadde kommet lengre. Men nei, det er fortsatt veldig mange produkter som inneholder palmeolje.

29. Betaler regninger elektronisk

Det er fire dager siden jeg skrev innlegget, så det har ikke kommet noen regninger ennå.

30. Har kuttet ut kjøtt

…og melkeprodukter (mars). Oppdatering følger!

Status Januar

Januar er over, og det er på tide å oppsummere den første måneden med Grønne Hensikter. Slik har det gått med tiltakene hittil:

1. Meldte meg inn i en miljøorganisasjon
Jeg meldte meg som sagt inn i Framtiden i våre hender, men har ikke gjort noe mer ennå.  På lengre sikt er planen å engasjere meg i et lokallag, men akkurat nå må jeg innrømme at jeg har nok med bloggen…

2. Sluttet å kaste mat
Målet er å kaste mindre enn 7 kg mat i 2015. Jeg har en liste over matsvinn på kjøleskapet, og slik ser den ut for øyeblikket:

Og her er hvordan jeg ligger an i forhold til målet mitt (SSB-kurven viser gjennomsnittet for Norge):

Jeg er rett og slett ganske så fornøyd! Jeg har spist ganske mye som jeg tidligere ville ha kastet, mest bra mat, men også noe som ikke har vært fullt så bra. Blant annet to porsjoner av en mislykket middag (jeg kastet riktig nok den siste porsjonen…), brent byggryn og tørt brød. Etter en opprydding i kjøkkenskapene sist torsdag, ser jeg også at det er en god del der som er gammelt og som jeg vanligvis ikke bruker, men jeg skal prøve å se om det kan bli til mat.

Jeg er dog litt usikker på denne boksen med ansjos, som overrasket meg stort da jeg fant den innerst på øverste hylle. Jeg skjønner ikke hvordan den har kommet dit, for jeg kan nemlig ikke huske at jeg har spis ansjos i hele mitt liv. Og det blir kanskje ikke nå heller, for den gikk ut på dato i 2013. Men jeg skal prøvesmake, altså, det kan jo hende at den er ok fortsatt? Ellers blir nok matsvinn-lista litt lengre.

Sånn bortsett fra at jeg har spist litt vond mat, liker jeg tiltaket veldig godt! Jeg har laget mye mer mat nå enn det jeg har gjort i den siste tiden og blitt tvunget til å være litt kreativ. Det er bra. Jeg har også brukt mye mindre penger på mat enn det jeg pleier, så det lønner seg definivt å spise opp den maten man kjøper!

3. Kvittet meg med reklame
Hadde gjort dette fra før av, så ikke noe nytt.

4. Meldte meg av reklame på e-post
Dette viser seg å være en kontinuerlig prosess, men jeg får i alle fall mindre reklamepost nå enn tidligere.

5. Avbestilte medlemsblader
Og har heller ikke savnet dem, må jeg innrømme…

6. Unngår produkter med mikroplast
Har ikke kjøpt verken hud- eller tannprodukter denne måneden, så det har ikke vært noen problemstilling. Jeg har dog signert dette oppropet mot mikroplast.

7. Sluttet å bruke tyggegummi
Jeg fant en halv pakke tyggegummi i en veske, og er veldig i tvil hva jeg skal gjøre med den. Skal jeg kaste den? Gi den bort? Eller bare tygge den opp selv, som en siste farvel?

8. Dro på byttemarked
Jeg dro på byttemarked og hadde med meg to topper, to kjoler, en jakke og et par sko. Kom hjem med en topp som jeg kan bruke, og en topp sannsynligvis kommer til å gå til Fretex. Synes ikke det var så mye fint der, men så kom jeg også litt ut på dagen, så det kan godt hende at jeg bare var for sent ute? Har imidlertid mer tro på byttekveld med venninner, så det skal jeg prøve å arrangere ganske snart.

9. Tar trappa i stedet for heisen
Dette begynner å bli en vane. Nå går jeg automatisk til trappa, og tenker ikke på at heisen er der. Det fine er at det gjerne får flere folk til å ta trappa også, for de kan jo ikke være dårligere enn meg..!

10. Omorganiserte kildesorteringssystemet
Fortsatt fornøyd med dette!

11. Bruker stoffposer til frukt og grønt
Dette funker fint. Eneste problem er at jeg har litt for få poser, så noen ganger må jeg sette meg ned og sy nye poser før jeg får dratt på butikken. Fordelen med det er at da får jeg poser som blir akkurat passe store til det jeg skal ha (f.eks. 4 sjampinjonger)…

12. Tar kollektivtransport til jobb
Jepp.

13. Unngår mat som har reist med fly
Må innrømme at jeg ikke har skrevet det brevet til Bama ennå. Men det står på lista mi!

14. Koker opp riktig mengde vann
Jeg skriver i posten at vannkoker er tingen, men har selv gått over til å koke opp vann til én kopp te i en liten kjele (med lokk) på induksjonsovn. Vannkokeren min har nemlig 5 dl som minste vannmengde, så jeg prøver å være flink og ikke sette den på med mindre enn det.

15. Har ikke tørkerull
Og det fungerer, som sagt, helt utmerket.

Ellers bruker jeg mye tid på å orientere meg på miljøblogger, miljønettsider, miljøbøker og miljørapporter og på å finne ut hvor jeg vil med denne bloggen. Utgangspunktet for bloggen var et Excel-ark med ca. 200 ideer til tiltak, men jeg hadde ikke så mye mer planer enn det. Jeg vurderte derfor å vente med «lanseringen» til jeg hadde fått forberedt mer, men så tenkte jeg at det var best å bare begynne, og heller finne ut ting etterhvert. Så det er det jeg driver med nå. Etterhvert håper jeg å kunne presentere et mer helhetlig innhold med mer oppskrifter, bedre research, finere bilder og massevis av fine figurer. Det er med andre ord bare å glede seg! Tips mottas også med takk.

Den første uka

Nå har det gått en drøy uke siden jeg startet prosjektet, og jeg har fått streng beskjed om å komme med en oppdatering om hvordan det går. Det gjør jeg derfor her.

Kjøleskapet mitt. Jeg vet hva som bor der.

De fleste tiltakene hittil har vært «engangstiltak», altså ting som gjøres én gang, og så er det gjort. Sånn sett har det vært en lett uke, spesielt fordi noen tiltak allerede var innført før prosjektet startet. Det største tiltaket hittil er definitivt å forsøke å redusere matsvinn, og det går i grunnen ganske bra. Jeg har full oversikt over kjøleskapet mitt (det som burde brukes neste uke er en kinakål, en salat, diverse friske urter, en halv tomat og en halv sitron), og det har nesten gått sport i å bruke opp så mye matrester og ferske matvarer som mulig. Kokosmelk til overs? Da blir det Pina Colada til frokost! Virgin, vel å merke. Matinnkjøp kun to ganger i uka må jeg jobbe litt mer med, denne uka var jeg innom butikken hele 4 dager på rad. Sånn går det når man glemmer handleliste…

Ellers er jeg for tiden veldig begeistret for kombinasjonen av karripasta og frisk koriander, og tenkte jeg skulle poste en oppskrift, men siden jeg ikke har noe bilde av maten får det vente. Enn så lenge kan jeg anbefale denne suppa med linser og kikerter. Godt, og ikke så verst miljøvennlig!