I kjøleskapet hjemme er det øl

Øl som jeg har kjøpt i løsvekt! Det har seg nemlig slik at det idag åpnet en ny fantastisk butikk i Oslo; ølbutikken Growleriet. I tillegg til diverse håndverksøl på flasker, selger de øl fra tapp i 2-liters growlere. Og når man har drukket opp øllet sitt (f.eks. i Sofienbergparken), tar man rett og slett flasken med seg tilbake i butikken, og får den fylt opp på nytt igjen. Hvor kult er ikke det? Og miljøvennlig, ikke minst! Jeg har tidligere snakket om å kjøpe lokalt øl, og øl på tapp. Her får du begge deler, og kan til og med ta det med deg hjem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Påfyll av growlere.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Growleriet holder til i Seilduksgata 26 på Grünerløkka
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Perfekt øl i parken.
Reklamer
I kjøleskapet hjemme er det øl

91. Drikk øl fra fat heller enn fra flaske

Copy of #90

Neste steg etter å velge lokalprodusert øl, er å velge øl fra fat heller enn fra flaske. Hvorfor? Mindre emballasje og lettere transport.

Jeg har gjort et overslag på CO2-regnskapet for transporten. Hvis et 50-liters ølfat veier 12,6 kg (kilde), blir det 0,126 kg per halvliter. Til sammenligning kan en tom halvlitersflaske veie 0,38 kg (jeg har veid en jeg fant hjemme). Det vil si at transport av øl i flaske gir 0,254 kg økt vekt per halvliter. Denne artikkelen oppgir et CO2-utslipp for varetransport på 150 g per tonn varer per km. Om halvliteren transporteres 500 km, blir altså det økte CO2-utslippet på ca. 20 gram. Ikke så voldsomt mye, men det kommer jo an på hvor mange halvlitere du drikker… Fem halvliteren i uka, gir 5 kg CO2 per år.

91. Drikk øl fra fat heller enn fra flaske

62. Støtt ditt lokale bryggeri!

#62

Nå som mikrobryggerier dukker opp som paddehatter (eller noe sånt… hva er egentlig en paddehatt?) på annet hvert gatehjørne, er det ikke lenger noen grunn til å kjøpe øl importert fra det store utlandet. Støtt ditt lokale bryggeri, og redd verden (littegrann) samtidig! I denne artikkelen er det beregnet at klimagassutslippet for en flaske øl fra et lokalt mikrobryggeri er omtrent halvparten av utslippet for en flaske øl som har reist noen hundre kilometer. Jeg tipper at det lokale ølet kommer enda bedre ut om det blir sammenlignet med øl som har reist over Atlanteren…

Skål!

En kommentar til bildet: Det viser seg at Sagene bryggeri produserer øllet sin på Sørlandet. Skuffa! Heldigvis er det ikke så langt til Drammen og Haandbryggeriet.

62. Støtt ditt lokale bryggeri!