72. Ta med spisesaker på jobb

#72Jada, det er søndag, og nei, jeg har ikke vært på jobb i dag. Dette er egentlig fredagens tiltak, men jeg rakk ikke skrive noe innlegg før jeg dro bort for helga, så da kommer det nå i stedet. Tiltaket er å ha mine egne spisesaker ved pulten min på jobb. Kjekt til fredagskake og også fint til et ettermiddagsmåltid eller overtidsmat. Jeg kunne selvsagt bare tatt noe fra kantina, men de blir så sure når de ikke får tilbake dekketøyet sitt, så nå har jeg heller tatt med hjemmefra. Hensikten med tiltaket er selvsagt å redusere bruk av engangstallerkener og plastbestikk.

72. Ta med spisesaker på jobb

69. Ta med egen kaffekopp

#69 (1)

Med kopp i veska er man alltid klar om kaffetørsten skulle melde seg! Kaffe-to-go uten søppel? Ja takk! Koppen på bildet er av bambus med lokk i silikon. Det er overraskende praktisk å alltid ha med seg kopp. Du vet aldri når du trenger et glass, en skål eller en oppbevaringsboks. Denne funker som alt!

Når det er sagt, så er en gjenbrukskopp til kaffe kun miljøvennlig hvis man faktisk bruker den. Det koster mer ressurser å produsere en kopp som varer enn en engangskopp, så det er nødvendig å bruke den endel ganger før det går i pluss. I lengden er det imidlertid vask av koppen som er den største miljøbelastningen. Her i Norge er vi dog heldige. Med ren energi og rent vann, gir koppevask en mye mindre miljøbelastning enn i mange andre steder i verden. Derfor er heller ikke studier av hvilken type kopp som er mest miljøvennlig (som den som det refereres til her) direkte overførbare. Under norske forhold vil gjenbrukskoppen score betydelig bedre.

69. Ta med egen kaffekopp

68. Gi gjestene vann

#68 Ja, jeg hører dere. «Jeg kommer ikke på fest til Kristine». Men det er ikke det det handler om. Tiltaket skulle egentlig hete «Server vann med sitronskiver heller enn brus», men det var alt for langt, og dessuten vel spesifikt. Så da ble det «Gi gjestene vann». Vann er godt, sunt, miljøvennlig, passer til alt, og er den aller beste leskedrikken. Gjør vannet mer fancy med noen sitronskiver, en kvast med mynte, noen skiver agurk eller noen friske eller frosne bær, så har du en finfin drikk å servere middagsgjestene!

68. Gi gjestene vann

66. Velg en tannbørste i bambus

#66

Bambus er i utgangspunktet et supermateriale; trærne vokser fort, de er anvendelige til alt fra byggemateriale til klær, råmaterialet har i seg selv et positivt klimagassregnskap, og når bambusgjenstanden har gjort nyttes sin, brytes den fullstendig ned. Plast er derimot laget av olje, koster enda mer olje å produsere og slipper ut CO2 når den ved slutten av livsløpet havner til forbrenning. Hvilket materiale vil du ha tannbørsten din i?

Jeg har ikke funnet noen livsløpsanalyse som tar for seg tannbørster i plast sammenlignet med tannbørster i bambus, men jeg er rimelig sikker på at produksjonsmessig kommer sistnevnte mye bedre ut. Det som gjør det hele mer usikkert er transport. Det er dessverre slik at de fleste tannbørster som selges er i plast, og store kvantum kan gjøre transporten mer effektiv; også for klimaet. Hvis bambustannbørsten fraktes med fly, blir plutselig det meste av klimagevinsten borte… Nei, vi får øke etterspørselen etter bambustannbørster så fort som mulig! Børst med bambus!

66. Velg en tannbørste i bambus

65. Dropp flekkfjerningsmiddel

#65

Færre vaskemidler gir mindre emballasje, mer plass i skapene og større mulighet til å ha oversikt over hva man utsetter klærne sine (og miljøet) for. Når denne testen i tillegg viser at flekkfjerningsmidler generelt ikke fungerer noe bedre enn forbehandling med vanlige vaskemidler, er det ingen grunn til å kjøpe spesialprodukter. Nevnte jeg at mange midler også kan bleke eller skade klærne? Vel, det kan de. Dropp flekkfjerningsmiddel!

65. Dropp flekkfjerningsmiddel

51. Spis is i kjeks!

#51

I anledning den første sommerdagen, og «Free cone day«, vil jeg gjerne slå et slag for is i kjeks. Velger du is i kjeks, og sier nei takk til skje, kan du kose deg (nesten) helt uten emballasje! Ellers er det et tips å velge sorbet heller enn fløteis, for egg og fløte er ikke det mest miljøvennlige man kan spise. Når det er sagt, så har jeg ikke tenkt til å helt slutte å spise fløteis (det er jo så himla godt!), men det går an å kjøpe det litt sjeldnere, og heller spandere på seg skikkelig god is når man først skal ha is? Det er i alle fall planen min!

51. Spis is i kjeks!

38. Bytt ut sjampoflaska med en sjampobar

#35

Sjampo i fast form fungerer utmerket og er et mindre ressurskrevende alternativ til sjampo på flaske. Sjampobarene kommer nemlig uten emballasje, noe som gir mindre søppel (plast har et karbonfotavtrykk på ca. 3 kg CO₂-ekvivalenter per kg plast selv ved resirkulering). De er også kompakte og har lavt vanninnhold, noe som gjør transportutgiftene (også klimamessig) lavere. Dessuten inneholder de (som oftest) mindre tvilsomme ingredienser enn flytende sjampo. Et annet bonus er at de er superpraktiske på reise! Husk å legge dem på en såpekopp sånn de får tørke mellom hver gang de brukes. Da varer de lengre.

For tiden bruker jeg en sjampobar kjøpt på Lush, men jeg har også hatt suksess med å lage min egen. Denne lages som en ekstra mild såpe (kokossåpe med 15-20% overfetting er bra), slik at den ikke tørker ut håret. Ved bruk av såpe i håret er det lurt å skylle det med en svak eddikoppløsning etterpå (type 1 ss eddik i 1 liter vann) for å få riktig pH-verdi.

38. Bytt ut sjampoflaska med en sjampobar

35. Lag kompost av matavfallet

_35

Hvorfor kompost? Matavfall i Oslo blir jo samlet inn og gjort om til biogass. Joda, men det krever ressurser både å samle inn og å bearbeide matavfallet. Og rent praktisk trenger jeg jord å dyrke i, så hvorfor ikke lage den selv, heller enn å kjøpe inn? Vi snakker sparing på to fronter!

Jeg begynte så smått med kompostering i midten av januar. Det vil si: jeg satt opp en plastbeholder i kjellerboden min og begynte å samle opp matavfallet mitt i den. Fordi jeg var livredd for at det skulle begynne å lukte, puttet jeg også oppi store mengder døde planter, tørr mose (julepynt) og gammel jord, og var nøye med å røre rundt et par ganger i uka for å tilføre luft. Og det funka for så vidt; det lukter minimalt. Men det brytes ikke ned noe særlig heller…

Jeg tenkte derfor at jeg skulle tilsette litt meitemark for å få fart på prosessen. Aller helst skulle jeg jo gravd den selv, men siden det fortsatt er frost i bakken, bestemte jeg meg heller for å kjøpe marken. På tirsdag dro jeg følgelig til en fiskebutikk, kjøpte to bokser meitemark og gikk glad og fornøyd hjem til kompostbingen min. Det viste seg dog at marken i den første boksen var døde.  Dårlig begynnelse. I den andre boksen var det imidlertid liv, så jeg puttet den oppi komposten og krysset fingrene.  Stor suksess?  Vel. Det viste seg at komposten var for tørr, så da jeg kikket inn til marken onsdag morgen hadde mesteparten av dem bestemt seg for å krype ut og dø på kjellergulvet mitt… Jeg føler meg som verden verste husdyreier.

Etter å ha vannet den resterende marken, har jeg lest meg litt opp på markkompostering, og innser at det må tas litt mer hensyn til marken, spesielt i begynnelsen før de har fått etablert seg. De bør få et rede, de må ha det passe vått, de bør få mat som de liker og de bør dekkes til. Det finnes diverse instruksjoner på nettet om hvordan man setter opp en markkompost (for eksempel her og her), så i neste omgang lurer jeg på om jeg faktisk skal høre på noen som har peiling. For jeg vil så gjerne få det til! Men først må de få inn mark igjen på sportsbutikken; i dag var de utsolgt.

35. Lag kompost av matavfallet

33. Fyrstikker heller enn lighter

_33

Jeg må innrømme at jeg ikke har funnet noen studier på dette, men sunn fornuft tilsier at fyrstikker er mer miljøvennlig en lightere. Lightere er laget av plast og metall, kan ikke resirkuleres og må dermed kastes når de er tomme. Når fyrstikkeska er tom er det stort sett bare papp igjen.

Fyrstikker inneholder riktignok svovel og andre mindre gunstige kjemikalier, men lightere brenner bensin eller butan, og det er ikke akkurat miljøvennlig det heller. Enn så lenge vinner derfor fyrstikkene.

33. Fyrstikker heller enn lighter